Sonntag, 11. November 2012
[Essen] Resteverwertung
So und weiter gehts:)

wer kennt das nicht.. entweder hat man Dotter übrig, oder Eiweiß.

Das Eiweiß lässt sich ja noch recht vielseitig verwenden, als Baiser auf Kuchen oder in Puderzucker eingeschlagen als Glasur findet man jetzt in der Vorweihnachtszeit sicher noch viele andere dinge (Makronen zb.).

Bei dem Dotter ist es schon etwas schwieriger.
Wenn man nun gerade kein Mousse oder Eis machen möchte bleibt nicht mehr so viel übrig. Google hilft da leider auch nicht viel weiter.

Hier 2 Vorschläge wie ihr Eigelb und Eiweiß noch benutzen könnt.


Hier sehr ihr 5 Dotter. Nach Pancakes, Makronen und Kuchen sind diese 5 Übrig geblieben. Ich habe sie in eine Tasse gegeben, darauf geachtet, dass sie nicht kaputt gehen, dann mit kochendem Wasser aus dem Wasserkocher übergossen und für 1-2 Minuten in der Mikrowelle gegart. (Deckel drauf! die können platzen!)

Wenn der Dotter fest geworden ist könnt ihr ihn mit einer Gabel zerstampfen und dann Würzen.

Ich habe hier eine Variante genommen, die wir im Sommer oft zum Grillen reichen.

Neben Tomatenmark und gewürzen (alternativ Ketchup) habe ich Zwiebeln und Knoblauch ganz fein geschnitten bzw gepresst. Wenn alles gut vermischt ist kann man es entweder als Brotaufstrich benutzen oder hartgekochte Eier ( aus welchen wir normalerweise den Dotter haben) füllen und als Häppchen reichen.

Das sieht dann so aus.. nicht schön aber total lecker!


Das Eiweiß habe ich aufgeschlagen und dann solange Puderzucker einrieseln lassen bis es eine streichfäßige Masse war. Teils habe ich sie dann eingefärbt und meinen Kuchen damit verziert.


Hier sehr ihr einen Weihnachtskuchen. Es sind 2 Bisquitschichten, in der Mitte eine Schoko-Zimt-Creme. Die Eiweißcreme habe ich dann über den Kuchen gezogen und anschließend eingefärbt und als Stechpalmen aufgespritzt. Die Tannenbäumchen sind Zuckerstreudekor, die man fertig kaufen kann.


ich hoffe auch das hat euch gefallen:)

Liebe Grüße

Nessy

... link (0 Kommentare)   ... comment


Freitag, 19. Oktober 2012
Nach langer Abwesenheit...
Hei hei ihr Lieben...

Ja, Asche über mein Haupt, ich hab schon wieder ewig auf mich warten lassen.

In dem letzten halben Jahr war soviel Chaos in meinem Leben, dass ich nicht einen Gedanken für den Blog übrig hatte.

Aber jetzt bin ich wieder bei meiner Familie, für ein paar Tage, und werd versuchen mich zu bessern.

Ich möchte eigendlich auf die vergangenen Monate garnicht groß eingehen weil wirklich zu viel, überwiegend schlechtes, passiert ist.

Ich hab mir ein paar Themen überlegt, die ich als nächstes ansprechen will.

1. dunkle Haare blondieren ( aber nicht nur blond, sondern weißblond)
2. Kosmetik Mord
3. Rezepte (Amerikanisch)
4. Deko (Wohnzimmer)
5. Make-up Sammlung

so :D das für Euch um Neugierde wach zu rütteln, und für mich als Gedächnisstütze:)

Jetzt gehts aber erst mal Kaffe trinken:)

Bis später (oder morgen..oder oder oder)

... link (0 Kommentare)   ... comment


Samstag, 18. Februar 2012
Essen und Makeup :)
Hallo meine Lieben:)

Ich hab heut 3 Dinge für Euch, Zum einen war ich essen gewesen und das war so lecker *-*
Ich hab den Teller fotographiert und wollte euch das nur ganz kurz zeigen :3




So, jetzt zum Thema Makeup, weshalb wir ja alle hier sind:

Ich habe ein kleines Rezept für Euch wie ihr eine Lidschattenbase selbst machen könnt, ihr braucht dafür auch eigendlich garnicht viel und das ist auch alles super ergiebig.
Einkaufsliste:
Feuchtigkeitscreme (Ich benutze die von Kiko bzw essence, das geht gleichermaßen gut)
Makeup (ich benutze eine von Alverde in einer Pumpflasche ((hat sich Mama mal gekauft und wollts dann doch nicht..)) aber es geht auch jedes andere)
Vitaminkapsel (Optional, ist kein Muss aber unterstreicht den Duft und die Pflege)
Kryolan Theatherschminke in weiß (auch das ist Optional welche Farbe die Base haben soll)

Ich fange meist damit an dass ich mit einem Spatel oder Zahnstocher von dem Kryolan etwas entnehme und in einen leeren Tigel fülle. Das Zeug ist wirklich sehr ergiebig, ich hab meines für 3,- auf der Frankfurter Buchmesse gekauft, das war 2009 und ich benutze das sehr sehr oft und ich fehlt nicht mal 1/4.
So daas mischt ihr nun mit dem inhalt einer Vitaminkapsel bzw 1-2 Tröpfchen Feuchtigkeitscreme, bis es eine geschmeidige homogene Masse ist.
Nach und nach gebt ihr dann Makeup und weitere Creme hinzu bis euch die Konsistenz und die Farbe gefällt.
Tipp: wenn ihr keine helle Base wollt sondern eine dunkle entweder schwarzes Kryolan hinzu geben oder zu dem weiß einen entsprechendfarbigen Lidschatten, am Besten ein Pigment.
Ich benutze diese Base nur noch weil alle anderen bei mir so garnichts bringen, und wenn die Farbe dann halbwegs gut hällt strahlen die Farben kaum, das passiert Euch hiermit nicht mehr.

Hier zeige ich Euch noch ein paar Beispiele.
von links nach rechts:
Das Rosa ist eine Mischung aus einem sehr hellen Rosa und den nachfolgenden Farben, bei diesem Ton geht es noch einigermaßen, es verschmerzt es wenn man keine entsprechende Base aufträgt, aber bei den anderen Farben ist der Unterschied schon enorm.
Gold und Grün: Wie ihr sehen könnt ist die Farbe oben, auf der Base viel intensiever als unten.
Petrol: Auch hier sieht man den Farbunterschied sehr deutlich. In der oberen Hälfte kommt die Farbe richtig schön raus und auch der grüne Schimmer, wohingegen unten nur ein schmieriges grau-braun raus kommt.

Welche Produkte sind das?
Das 1. ist wie erwähnt selbst gemischt.
Nr. 2 und 3 sind Pigmente aus Kik oder so, ich weiß es nicht mehr genau, kosteten auf jeden fall unter 3,-.
Das Petrol ist von Barry M. und wurde bei KosmetikKosmo gekauft.

... link (0 Kommentare)   ... comment


Freitag, 10. Februar 2012
Ich bin wieder da
Hallo ihr Hübschen,

Ich bin endlich wieder da und werde jetzt wieder mehr zeit haben hier zu schreiben.
Es tut mir echt leid, dass ich solange nichts von mir hab hören lassen, ich hatte so viel um die ohren T_T.

Aber jetzt gehts mit neuer Motivation weiter:)

Also zuerst einmal möchte ich mich bei Yves Rocher bedanken die mir einige echt tolle sachen haben zukommen lassen die ich in den nächsten Tagen genauer unter die Lupe nehmen werde.

Außerdem hab ich ein "Fit! Aber wie?" Projekt für Euch im Angebot in welchem ich meinen Kampf gegen die Pfunde dokumentieren möchte.

Im Zusammenhang damit werde ich auch eine Rezepteecke einrichten.

Außerdem kommen Berichte über Lush-Produkte und Dekotips!

Mehr zu alledem nachher in den jeweiligen Postings.


Liebe Grüße

Eure Nessy

... link (0 Kommentare)   ... comment


Sonntag, 15. Mai 2011
[Sonstiges] E-Mail
Hallo ihr süßen;

Ich habe mir für euch eine E-Mail adresse eingerichtet unter der ihr mir Wünsche, Anregungen, Vorschläge oder einfach nur Kommentare senden könnt.
Ich wollte mir zuerst eine 2.Adresse einrichten, aber ich hatte da bedenken, dass irgendwas verlohren geht, das kann jetzt in dem ganz neuen Postfach nicht passieren:)

Hier die Mail-Adresse:


msnessy@gmx.de

Ich hab sie extra so zusammen gestellt; es ist einfach zu merken, also wenn irgendwas ist;) einfach schreiben, ich antworte euch so schnell ich kann


Liebe Grüße

... link (0 Kommentare)   ... comment